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드레싱에 대한
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새콤달콤한 맛의 발사믹식초는 샐러드 드레싱뿐만 아니라 해산물, 고기 요리에 마리네이드, 디핑소스로 이용하실 수 있으며 과일이나 아이스크림에 곁들이는 디저트 소스로도 사용하실 수 있습니다. 

폰타나 오일은 스페인, 프랑스, 이탈리아에서 생산되어 병에 담아 직수입한 제품입니다. 포도씨유, 해바라기유, 카놀라유 제품은 간단한 볶음, 부침부터 튀김 요리까지 다양한 요리에 사용 가능합니다. 다만, 올리브유 제품은 발열점이 낮아 튀김 요리에는 적합하지 않으며 스테이크, 파스타, 간단한 구이 및 볶음 등의 가열요리는 물론, 샐러드 드레싱 등 생식 요리에 사용할 수 있습니다. 

유통 과정 중 분리액상 드레싱의 윗부분인 오일과 아래 부분인 수상부(드레싱 베이스)가 섞일수가 있습니다. 아래의 수상부(드레싱 베이스)중의 유화력이 있는 원료가 오일과 결합한 후 잘 분리가 되지 않을 수 있으나 자연적인 현상입니다.  걱정 마시고, 드시기 전에는 잘 흔들어서 드레싱에 뿌려드세요.